近幾年來，冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展可謂是如火如荼，市場(chǎng)的需求也越來越大。但是在發(fā)展中還是會(huì)出現(xiàn)很多問題。冷鏈斷鏈的問題也是讓很多物流公司十分頭疼。那究竟冷鏈斷鏈?zhǔn)鞘裁茨?
冷鏈斷鏈?zhǔn)侵赣捎趯?duì)于冷凍溫度或者保溫或恒溫等因?yàn)橐恍┩庠诘脑蚧虿灰?guī)范的行為而導(dǎo)致物品變質(zhì)而不能使用的一個(gè)過程。
為什么會(huì)造成冷鏈斷鏈
第一，供需不平衡。我國(guó)中西部地區(qū)冷鏈硬件建設(shè)落后于東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū);而東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)卻面臨著城鎮(zhèn)化水平不斷提高帶來的更大需求的矛盾。
第二，利益驅(qū)動(dòng)的成本考慮。一些冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和物流企業(yè)為降低經(jīng)營(yíng)成本，采用不達(dá)標(biāo)的設(shè)備和設(shè)施，或不按照規(guī)定程序操作;生產(chǎn)企業(yè)擔(dān)心嚴(yán)格的冷鏈物流帶來的物流成本上升將反映到產(chǎn)品價(jià)格上，降低產(chǎn)品在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，因此即便是冷鏈物流的需求方，也有降低要求的動(dòng)機(jī)。
第三，標(biāo)準(zhǔn)不完善。相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的制定及貫徹落實(shí)的滯后，或由于缺少必要的技術(shù)支持導(dǎo)致的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范不完善，也會(huì)造成冷鏈監(jiān)管不到位，面對(duì)風(fēng)險(xiǎn)卻束手無策的局面。
第四，市場(chǎng)監(jiān)管不力。我國(guó)冷鏈企業(yè)眾多，但區(qū)域性、全國(guó)性的龍頭企業(yè)較少，冷鏈物流呈現(xiàn)“小、散、亂”的現(xiàn)象，再加上目前相關(guān)部門缺乏有力的監(jiān)管，導(dǎo)致很多冷鏈物流企業(yè)在運(yùn)輸過程中存在溫控不力的問題。
第五，缺乏高素質(zhì)冷鏈物流人才。我國(guó)冷鏈物流起步較晚，從事冷鏈物流的人大多從普通物流企業(yè)轉(zhuǎn)變而來。冷鏈物流需要專業(yè)的知識(shí)和操作規(guī)范，對(duì)物流人才的綜合素質(zhì)要求更高。人才匱乏導(dǎo)致一些冷鏈物流企業(yè)管理不善。
第六，惡意競(jìng)爭(zhēng)下的違規(guī)操作。冷鏈企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本高，但進(jìn)入成本低，一些中小企業(yè)為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，在運(yùn)輸過程中出現(xiàn)很多不規(guī)范的操作行為，以減少企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。這些不規(guī)范的操作往往導(dǎo)致冷鏈“斷鏈”。
第七，冷鏈意識(shí)淡薄。與品質(zhì)相比，大部分消費(fèi)者更看重價(jià)格，這就導(dǎo)致供應(yīng)鏈各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)只關(guān)注產(chǎn)品成本，使得很多企業(yè)對(duì)冷鏈物流環(huán)節(jié)出現(xiàn)的違規(guī)操作視而不見。
市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，與人們生活水平的不斷提高，冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展與完善也越來越緊迫，如果大家有什么想要探討的可以在評(píng)論區(qū)留言一起討論哦。
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