如何定義倉(cāng)庫(kù)效率,相關(guān)指標(biāo)有哪些?
時(shí)間:2023-12-30
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解析倉(cāng)庫(kù)效率的范疇
一般而言,倉(cāng)庫(kù)的效率分為兩個(gè)方面:一方面是時(shí)間上的效率,另一方面是成本上的效率。
從要素上看,這兩個(gè)方面有些交叉點(diǎn),但有些地方卻有著相應(yīng)的沖突。比如忙時(shí)從社會(huì)上招募臨時(shí)倉(cāng)庫(kù)人員加大人手以應(yīng)對(duì)業(yè)務(wù)量的激增。
其結(jié)果從效率上看:一方面是時(shí)間效率上的節(jié)省,但從成本上看則付出了更多的結(jié)果。
針對(duì)倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)而言,如果我們要考慮其二者沖突的話,則將是一筆永遠(yuǎn)都算不清楚的“賬”。其實(shí),時(shí)間上的效率一般都有一個(gè)達(dá)標(biāo)線,只要在限定時(shí)間內(nèi)能完成所需要的操作,都可以接受,而成本上的效率不一樣,每一塊錢(qián)都是錢(qián),能省則省。
所以,當(dāng)我們討論效率的時(shí)候,雖然分析的往往是操作時(shí)間,但本質(zhì)上都是沖著成本去的,脫離了成本考量來(lái)對(duì)比時(shí)間效率,通常沒(méi)什么意義。
與倉(cāng)庫(kù)效率的有關(guān)的指標(biāo)
響應(yīng)速度:也就是從接收到操作指令到完成操作所需的時(shí)間,主要用于考核出庫(kù)訂單的操作速度。
這個(gè)指標(biāo)沒(méi)什么統(tǒng)計(jì)上的困難,不過(guò)大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)都不會(huì)去統(tǒng)計(jì),因?yàn)闆](méi)什么用。一個(gè)出庫(kù)訂單并不是操作完了就算完了,對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),訂單上的貨物真正拿到手中才算流程的結(jié)束,而制約到達(dá)時(shí)間的,一般不是倉(cāng)庫(kù)的操作速度,而是運(yùn)輸派送的速度,因?yàn)檫\(yùn)輸派送往往是按批次處理的,一個(gè)訂單操作完成后,還要等待下一個(gè)配送批次才能裝車(chē)發(fā)出。
但在實(shí)際操作中有沒(méi)有應(yīng)用這個(gè)指標(biāo)呢?有,不過(guò)具體的使用方式是:客戶設(shè)定一個(gè)到達(dá)時(shí)限,倉(cāng)庫(kù)需要在時(shí)限前送達(dá),也就是說(shuō),這個(gè)指標(biāo)不僅考慮倉(cāng)庫(kù)操作速度,還包括對(duì)運(yùn)輸速度的考核。有些考核是比較嚴(yán)格的,例如說(shuō),1小時(shí)或2小時(shí)內(nèi)送達(dá),出于在管理上分清責(zé)任的考慮,也就會(huì)對(duì)倉(cāng)庫(kù)操作的響應(yīng)速度進(jìn)行統(tǒng)計(jì),并提出相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。
另一個(gè)是入庫(kù)動(dòng)作的實(shí)際操作量,這個(gè)指標(biāo)在統(tǒng)計(jì)方面有著一定難度的統(tǒng)計(jì)口徑,先將相關(guān)元素提煉出來(lái):
訂單數(shù):不論是系統(tǒng)還是單證操作量,都隨訂單數(shù)的增減而增減;
訂單行數(shù):每個(gè)訂單可能包含的貨物品種數(shù)不一樣,一般來(lái)說(shuō)是每行訂單包含一個(gè)sku類(lèi)別,不同sku的貨物存儲(chǔ)方式和庫(kù)位不一樣,品種更多,就意味著操作量更大;
件數(shù):每次入庫(kù)的貨量不一樣,件數(shù)越多,顯然操作壓力越大;
重量:同樣的件數(shù),重量越重,操作人員的體力消耗就越大;
時(shí)間:假定同一個(gè)人以同等努力程度工作,花費(fèi)時(shí)間越多,說(shuō)明操作量越大,時(shí)間數(shù)據(jù)雖然不太好統(tǒng)計(jì),但方便和倉(cāng)庫(kù)中其它操作動(dòng)作的工作量進(jìn)行對(duì)比;
不同的倉(cāng)庫(kù),不同的崗位,適用的口徑顯然是不一樣的:對(duì)于系統(tǒng)和單證操作崗位,按訂單數(shù)或者訂單行數(shù)更能反映這個(gè)崗位的操作壓力;對(duì)于實(shí)物操作崗位,則用件數(shù)或重量會(huì)合適一些,其中對(duì)于單件貨物操作比較麻煩,例如有挑選/包裝等附加動(dòng)作的,用件數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)較為合理,而對(duì)于單件貨物操作比較簡(jiǎn)單的,一般按重量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
在實(shí)際操作中,也并不一定需要使用單一口徑來(lái)計(jì)算操作量,多個(gè)參數(shù)的對(duì)比分析,往往能為我們提供一些意想不到的信息。
統(tǒng)計(jì)口徑關(guān)心的是我們需要哪些數(shù)據(jù),而怎么獲取這些數(shù)據(jù),就是統(tǒng)計(jì)方式的問(wèn)題。這是個(gè)實(shí)務(wù)性比較強(qiáng)的問(wèn)題,事實(shí)上,有許多倉(cāng)庫(kù)在數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)上的失敗都是因?yàn)榻y(tǒng)計(jì)方式設(shè)計(jì)得太麻煩。
wms系統(tǒng)的普及使用,就讓數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)方便了很多。不過(guò)難免還是有些數(shù)據(jù)是系統(tǒng)字段沒(méi)有包含在內(nèi)的,于是就需要報(bào)表登記,手動(dòng)錄入。
手動(dòng)錄入倒不是很大的問(wèn)題,雖然枯燥無(wú)聊,無(wú)非是花些時(shí)間;報(bào)表登記就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了,至少說(shuō),一定要讓登記行為和登記人利益之間有緊密的關(guān)系,否則,當(dāng)然不免有漏記或者記錯(cuò)之類(lèi)的問(wèn)題發(fā)生。
對(duì)一些倉(cāng)庫(kù)來(lái)說(shuō),存儲(chǔ)加工都是不必計(jì)算在操作量里面的,因?yàn)榇_實(shí)沒(méi)什么整理的動(dòng)作和加工的需求。但大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)都沒(méi)這么幸運(yùn),哪怕沒(méi)有加工的需求,整理的工作量還是占相當(dāng)部分的。加工的工作量比較好衡量,整理卻恰恰相反。
有些倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有看到整理的工作量,有可能是因?yàn)闆](méi)有做好整理工作,或者認(rèn)為整理工作在倉(cāng)庫(kù)流程中是不創(chuàng)造價(jià)值的,這些問(wèn)題我們主要在倉(cāng)庫(kù)環(huán)境一節(jié)進(jìn)行討論。
出庫(kù)操作一般是倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)關(guān)注的主要方面,操作量也是最大的:
主要包括訂單處理、揀貨、復(fù)核、打包、裝車(chē)交接等。統(tǒng)計(jì)口徑與入庫(kù)類(lèi)似:訂單數(shù)、訂單行數(shù)、件數(shù)、重量、時(shí)間等,統(tǒng)計(jì)方式除了系統(tǒng),也有些地方依靠報(bào)表登記。
操作量之外,我們還要計(jì)算消耗的資源量,大多數(shù)情況下,主要指操作人員的數(shù)量或者操作工時(shí),這些之后可以進(jìn)行詳細(xì)的討論。
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