破解零庫存的困境
時間:2024-06-07
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實行零庫存的基本方法
一是強化綜合管理實力是實現(xiàn)零庫存的核心要素。在企業(yè)運作中實現(xiàn)零庫存管理具有一定的難度,它涉及到企業(yè)采購、生產(chǎn)、物流配送、分銷、銷售等各個環(huán)節(jié),并滲透到企業(yè)的每一項活動中,需綜合內(nèi)部條件和外部環(huán)境來作為支撐與衡量。目前,實現(xiàn)零庫存管理的方式主要有:委托保管方式、協(xié)作分包方式、準時供應(yīng)系統(tǒng)、看板方式(實行合作配送方式)、水龍頭方式、無庫存儲備、訂單生產(chǎn)方式、輪動方式也稱同步方式、供應(yīng)商管理庫存和延遲供應(yīng)等。按照系統(tǒng)原理,庫存管理與其他業(yè)務(wù)活動是互相影響、互相制約的,并構(gòu)成有機的物流系統(tǒng)及供應(yīng)鏈系統(tǒng)。
二是制定全面、合理的供應(yīng)與庫存計劃。原材料的準備與配送是完成生產(chǎn)的基本要求,問題是如何準備、何時準備及由誰準備。一種極端的方式是生產(chǎn)企業(yè)將生產(chǎn)所需要的各種原材料準備好,存放在原料倉庫之中,需要時隨時配送到生產(chǎn)工位;另一種極端的方式是所有生產(chǎn)所需的原材料由供應(yīng)商按照生產(chǎn)要求直接配送到車間。在后一種情形下,供應(yīng)商為了不影響生產(chǎn),一般在生產(chǎn)廠周邊設(shè)置倉庫儲存原材料,然后按照生產(chǎn)要求進行配送。在現(xiàn)實中存在兩種綜合的情況:部分原材料采用第一種模式,部分原材料采用第二種模式,甚至還有其他模式,如第三方配送等。不管采用哪種模式,其本質(zhì)是對庫存量的合理控制。
三是整個供應(yīng)鏈內(nèi)各組織協(xié)同努力。零庫存管理模式能否在企業(yè)物資管理中實現(xiàn),不以人的主觀意志為轉(zhuǎn)移,也不以物資管理部門的單方面努力為基礎(chǔ)。零庫存管理在一定程度上取決于企業(yè)自身的內(nèi)部的運營管理與供應(yīng)商的供貨能力,它需要生產(chǎn)作業(yè)各環(huán)節(jié)與供應(yīng)商和消費市場的緊密配合,實現(xiàn)對物資的定量控制,對企業(yè)的綜合管理水平有著非常高的要求。物資儲備定額是否切合實際,庫存是否具有合理性,取決于各個相關(guān)部門協(xié)同研究并制定庫存數(shù)量控制策略,以嚴密精準的用料計劃、合理的采購時機、供貨商適時適量及時供給等達到各環(huán)節(jié)的最佳銜接,把庫存量控制到合理數(shù)量,而不是一味追求數(shù)字意義上的“零”庫存。
零庫存管理核心在于有效地利用庫存材料,按需生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品,并有一個反應(yīng)迅速的營銷系統(tǒng)把它們交到消費者手中,將生產(chǎn)、銷售周期盡可能縮短,提高整個鏈條的響應(yīng)速度,力求避免無效庫存,達到群體效益最大化。
實現(xiàn)零庫存最基礎(chǔ)的條件是發(fā)展和加強供應(yīng)鏈企業(yè)間的無縫合作與信任互助關(guān)系,最理想的方法是讓這條供應(yīng)鏈上的所有參與者一起參與零庫存管理,共同分擔(dān)庫存風(fēng)險,最終達到降低供應(yīng)鏈的總成本的目標。豐田零庫存管理是在與供應(yīng)商建立了牢固、長期信任的合作伙伴關(guān)系下實現(xiàn)的,制造商與其供應(yīng)商之間相互控股和健康的利潤分配機制,提高供應(yīng)商的配送能力和產(chǎn)品質(zhì)量,從而保證供應(yīng)商能夠準時、準確地配送合格的產(chǎn)品,降低制造商的庫存成本。
四是優(yōu)化企業(yè)系統(tǒng)、打破瓶頸約束。瓶頸約束理論指出局部改善不等于整體改善,所有的局部優(yōu)化必須有益于系統(tǒng)整體業(yè)績。庫存只是企業(yè)系統(tǒng)的一部分,庫存的最優(yōu)不等于企業(yè)整個經(jīng)營管理系統(tǒng)的最優(yōu),實現(xiàn)企業(yè)整個系統(tǒng)的最優(yōu)才是企業(yè)管理系統(tǒng)目標。
庫存的最優(yōu)化依賴于其他環(huán)節(jié)的相輔相成推進實現(xiàn)1+1>2效果,這就要求優(yōu)化企業(yè)系統(tǒng)、提高系統(tǒng)效率、持續(xù)改善流程。持續(xù)改進流程的關(guān)鍵就是不斷尋找瓶頸環(huán)節(jié),進而挖掘瓶頸潛能,打破瓶頸。實施庫存的最優(yōu)化管理,不能把目光僅放在庫存上面,而應(yīng)該不斷地尋找與打破系統(tǒng)中的靜態(tài)和動態(tài)變化著的瓶頸因素(包括研發(fā)、采購、生產(chǎn)、運輸、配送、銷售、信息、財務(wù)系統(tǒng)),讓庫存與其他作業(yè)系統(tǒng)動態(tài)同步優(yōu)化。突破庫存自身瓶頸或其他作業(yè)系統(tǒng)瓶頸的約束控制,庫存合理化才能實現(xiàn),企業(yè)整個系統(tǒng)功能才能提升,供應(yīng)鏈競爭力才能不斷提高,企業(yè)的產(chǎn)銷率才能提升。
實際上,零庫存管理的實質(zhì)就是通過降低庫存的同時,發(fā)現(xiàn)管理問題、解決問題,使生產(chǎn)運營系統(tǒng)得到進一步完善,并循序漸進地推行下去,才能收到較好的成效。庫存管理的真正本質(zhì)不是針對物料的物流管理,而是針對業(yè)務(wù)過程的工作流程管理。從以物流控制為目的轉(zhuǎn)向以過程控制為目的的庫存管理是管理思維的變革。
總之,企業(yè)零庫存的實行既不能影響企業(yè)的正常管理活動,又不能影響其物流成本和營業(yè)利潤,要從多方面考慮實施的時間、內(nèi)容和方法,從而達到成本最低的目的。在現(xiàn)實的管理實踐中,零庫存不是某項指標,而是實現(xiàn)成本最低的一種經(jīng)營理念。但質(zhì)量、時間、成本的最優(yōu)化過程并非沒有意義,它是一個享受“最低的采購價格+最低的庫存價格+最低的資金成本+穩(wěn)定的質(zhì)量標準+最低的不確定性=最低的制造成本”的過程。