安全庫存是為防止未來物資供應(yīng)或需求的不確定性因素(如大量突發(fā)性訂貨、交貨意外中斷或突然延期等)而準備的緩沖庫存。
當(dāng)前行業(yè)都普遍采用設(shè)定安全庫存的方法來保證庫存的適量。而設(shè)定安全庫存需要清除影響安全庫存的因素，才能真正做到庫存安全。
從上面的描述我們可以看出，不確定就是影響安全庫存的核心因素，我們圍繞不確定性所制定的安全庫存就是為了應(yīng)對這一問題而產(chǎn)生的工具。
需求的不確定
影響安全庫存的第一大因素是需求的不確定。需求的不確定對安全庫存的影響是，需求波動越大，需要的安全庫存就越多。
供應(yīng)的不確定
供應(yīng)越不確定，需要的安全庫存就越多。供應(yīng)的不確定性，主要體現(xiàn)在以下三個方面：
(1) 采購前置期過長，時間越長，變化越不可預(yù)知;
(2) 供應(yīng)商按時交貨水平低及不穩(wěn)定，我都不知道你什么時候交貨，自然，就是非常不確定了;
(3)供應(yīng)產(chǎn)品的質(zhì)量合格率、質(zhì)量水平越不穩(wěn)定，合格率越低，供應(yīng)的不確定性就越強。
有貨率的要求
有貨率，可以簡單理解為不缺貨的比率，也可稱作客戶服務(wù)水平。有貨率要求越高，需要的安全庫存就越多。和前面兩大影響因素不同，需求的不確定，供應(yīng)的不確定一般都是不可控的，但有貨率的要求是由企業(yè)自己確定。
有貨率看起來似乎越高越好，但高有貨率，會要求有高安全庫存水平的支持，需要付出額外的成本，企業(yè)應(yīng)該根據(jù)自己的實際情況進行確定。
確定有貨率的最好方法之一是，將有貨率量化，評定有貨率與缺貨成本的得失，力爭有貨率與庫存水位的平衡。對供應(yīng)鏈管理來說，100%的有貨率是得不償失的，有貨率個人建議區(qū)間為95%-99%。
應(yīng)對上述的不確定性，我們建議您采用以下方法：
改善需求預(yù)測
預(yù)測越準，意外需求發(fā)生的可能性就越小。還可以采取一些方法鼓勵用戶提前訂貨。
縮短訂貨周期與生產(chǎn)周期
這一周期越短，在該期間內(nèi)發(fā)生意外的可能性也越小。
減少供應(yīng)的不穩(wěn)定性
其中途徑之一是讓供應(yīng)商知道你的生產(chǎn)計劃，以便它們能夠及早作出安排。另一種途徑是改善現(xiàn)場管理，減少廢品或返修品的數(shù)量，從而減少由于這種原因造成的不能按時按量供應(yīng)。還有一種途徑是加強設(shè)備的預(yù)防維修，以減少由于設(shè)備故障而引發(fā)的供應(yīng)中斷或延遲;
運用統(tǒng)計的手法
通過對前6個月甚至前1年產(chǎn)品需求量的分析，求出標準差后即得出上下浮動點后做出適量的庫存。
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