一、土建冷庫冷間內(nèi)不得使用火山灰質(zhì)水泥和摻有火山灰質(zhì)材料的礦渣水泥;不同品種水泥不得混合使用，同一構(gòu)件不得使用兩種水泥。
二、土建冷庫凍結(jié)間、凍結(jié)物冷藏間、冰庫、負(fù)溫穿堂等應(yīng)優(yōu)先使用高于425號的普通硅酸鹽水泥，亦可使用高于425號的礦渣水泥;冷卻間、冷卻物冷藏間應(yīng)使用高于325號的普通硅酸鹽水泥或礦渣水泥。
三、土建冷庫冷間用的混凝土強(qiáng)度等級不得低于c20，配制混凝土?xí)r，水灰比不得大于0.60，每立方米混凝土水泥用量不得少于275kg;凍結(jié)間用的混凝土強(qiáng)度等級不得低于c30，水灰比不得大于0.60，每立方米混凝土的水泥用量不得少于300kg。
注：冷庫地面表面混凝土一定收光滑。
四、土建冷庫冷間用的混凝土抗凍標(biāo)號應(yīng)不低于d50?？蓳饺脒m量混凝土外加劑，以提高混凝土抗凍融破壞能力。
注：抗凍標(biāo)號d50即28d齡期的試件經(jīng)凍融循環(huán)50次，同時滿足其強(qiáng)度損失率應(yīng)不超過25%，重量損失率不超過5%。
五、土建冷庫冷間內(nèi)磚砌體應(yīng)采用強(qiáng)度等級不低于mu10的粘土磚，并應(yīng)用水泥砂漿砌筑和抹面。砌筑用水泥砂漿強(qiáng)度等級應(yīng)不低于m7.5。
六、土建冷庫在冷間內(nèi)鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的混凝土中不得使用對鋼筋有腐蝕作用的外加劑。外加劑中含堿量應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定。
七、土建冷庫冷間內(nèi)鋼筋混凝土受力鋼筋宜采用ⅰ、ⅱ級熱軋鋼筋。　八、土建冷庫地面做好后，要經(jīng)過7-10天的澆水養(yǎng)護(hù)，初次開機(jī)時第一次溫度不能降得低于4℃，在4℃時保溫一天，再次降溫到0℃，保溫2-3天，再次降溫到-1℃，保溫一天，再次降溫到-3℃，保溫一天，再次降溫到-5℃，保溫一天，于此同上降溫到-18℃，才可正常使用。