七夕降臨，在這一個(gè)浪漫的節(jié)日里，象征愛(ài)情與浪漫的鮮花成了最受歡迎的禮物之一，而亞洲最大的鮮切花交易市場(chǎng)斗南花市據(jù)統(tǒng)計(jì)2022年鮮切花交易量達(dá)110億枝、交易額達(dá)121.48億元，每天要銷往54個(gè)國(guó)家和地區(qū)。根據(jù)斗南花卉交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，2022年七夕前后，斗南花市進(jìn)入了“七夕”備貨期，自7月27日起，連續(xù)5天鮮切花的日交易量都超過(guò)220萬(wàn)支。7月30日、31日更是高達(dá)240余萬(wàn)支。這巨大的交易量背后，離不開(kāi)物流的支持。
保證品質(zhì)、低損耗的物流作業(yè)是使鮮花走向世界的關(guān)鍵，由于鮮花的特殊性，物流環(huán)節(jié)中需要具備以下特點(diǎn)：
易毀損性：由于鮮花屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品，具有易腐爛的特點(diǎn)，因此在物流過(guò)程中對(duì)包裝和運(yùn)輸條件有很高的要求。
冷鏈運(yùn)輸：鮮花在運(yùn)輸過(guò)程中需要保持一定的溫度和濕度，以確保其品質(zhì)和新鮮度。因此，冷鏈運(yùn)輸是鮮花物流運(yùn)輸?shù)谋匾侄巍?br>及時(shí)性：由于鮮花具有時(shí)效性，因此在運(yùn)輸過(guò)程中需要保證速度和及時(shí)性，以確保到達(dá)目的地時(shí)仍然保持其新鮮度和品質(zhì)。
高成本：由于鮮花運(yùn)輸?shù)奶厥庑再|(zhì)，需要使用專業(yè)的運(yùn)輸設(shè)備和制冷設(shè)備，同時(shí)需要高素質(zhì)的專業(yè)人員進(jìn)行操作，因此運(yùn)輸成本相對(duì)較高。
近年來(lái)云南省的鮮花冷鏈物流建設(shè)得到了較大的發(fā)展，具體體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
冷庫(kù)建設(shè)：據(jù)統(tǒng)計(jì)云南省已建冷庫(kù)6500余座，庫(kù)容620余萬(wàn)立方米，營(yíng)運(yùn)冷鏈運(yùn)輸車1620輛。這些設(shè)施為鮮花的儲(chǔ)存、運(yùn)輸提供了必要的條件。
冷鏈運(yùn)輸：鮮花的冷鏈運(yùn)輸是保證鮮花質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前，云南省的鮮花冷鏈運(yùn)輸主要以公路運(yùn)輸為主，通過(guò)全程低溫控制的車載冷藏設(shè)備，將鮮花從產(chǎn)地直接運(yùn)送到銷售地，有效保證了鮮花的新鮮度和質(zhì)量。
冷鏈物流服務(wù)：云南省的鮮花冷鏈物流服務(wù)正在逐步完善。一些專業(yè)的花卉物流企業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)，提供從花卉采摘、包裝、運(yùn)輸?shù)戒N售的一站式服務(wù)。這些企業(yè)的出現(xiàn)，使得鮮花的冷鏈物流更加專業(yè)化、高效化。
然而，云南省的鮮花冷鏈物流建設(shè)仍然存在一些問(wèn)題。例如，缺乏更加專業(yè)的花卉物流企業(yè)，而目前現(xiàn)有的物流企業(yè)規(guī)模較小、服務(wù)單一，難以滿足大規(guī)模、高效的花卉物流需求。此外，部分企業(yè)對(duì)于鮮花的包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)不夠重視，導(dǎo)致鮮花在運(yùn)輸過(guò)程中受損嚴(yán)重，影響了鮮花的質(zhì)量和銷售效果。
為了解決這些問(wèn)題，云南省正在加強(qiáng)鮮花冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高鮮花冷鏈物流的專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化水平。同時(shí)，政府也鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新，提高鮮花冷鏈物流的效率和質(zhì)量。
為了更好的發(fā)展鮮花冷鏈物流，提質(zhì)減損、滿足各地消費(fèi)者的需求，還需要技術(shù)的支持。
加快冷鏈物流信息化建設(shè)：利用信息技術(shù)，建立鮮花冷鏈物流信息管理系統(tǒng)，對(duì)鮮花的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)控和管理，實(shí)現(xiàn)信息的實(shí)時(shí)共享和傳遞，提高物流運(yùn)作的效率和準(zhǔn)確性。
冷鏈物流設(shè)備升級(jí)：采用先進(jìn)的冷鏈物流設(shè)備和技術(shù)，如智能溫度監(jiān)控設(shè)備、自動(dòng)化冷庫(kù)、無(wú)人配送車等，提高鮮花冷鏈物流的自動(dòng)化和智能化水平，減少人為操作失誤，提高物流運(yùn)作的效率和安全性。
冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)：制定和實(shí)施鮮花冷鏈物流相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，如包裝標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)、倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)等，提高冷鏈物流運(yùn)作的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平，確保鮮花在整個(gè)物流過(guò)程中的安全和質(zhì)量。
冷鏈物流人才培養(yǎng)：加強(qiáng)冷鏈物流人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，培養(yǎng)一批具備專業(yè)技能和知識(shí)的冷鏈物流人才，提高冷鏈物流管理和運(yùn)營(yíng)的水平，推動(dòng)鮮花冷鏈物流的可持續(xù)發(fā)展。
通過(guò)技術(shù)的不斷升級(jí)及創(chuàng)新，提高鮮花物流的安全和品質(zhì)，滿足消費(fèi)者的需求，讓鮮花綻放世界！