縱觀我國(guó)當(dāng)今時(shí)代的物流低溫倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)，已經(jīng)在短短數(shù)十年時(shí)間無(wú)論是從設(shè)施配備還是技術(shù)實(shí)力來(lái)看都有了很大的提升，但在巨大的市場(chǎng)需求下，相比歐美國(guó)家依然較為落后。同時(shí)，在我國(guó)范圍內(nèi)，沿海地區(qū)和內(nèi)陸地區(qū)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展差異很大，建造儲(chǔ)藏型冷庫(kù)還是物流型冷庫(kù)以及建設(shè)規(guī)模方面不能一概而論，因地制宜是最好的出路。我國(guó)的低溫倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)，未來(lái)之路將會(huì)是怎樣呢？
一、冷凍冷藏倉(cāng)庫(kù)的建設(shè)速度將繼續(xù)增長(zhǎng)
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)冷藏庫(kù)建設(shè)有了新的發(fā)展，我國(guó)冷藏庫(kù)容量近年來(lái)增長(zhǎng)較快，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，仍有不少差距。據(jù)中、美、日三國(guó)最新統(tǒng)計(jì)資料，按人均占有的冷藏庫(kù)容積，美國(guó)是中國(guó)的9.24倍，日本是中國(guó)的7.71倍。中國(guó)在冷藏庫(kù)建設(shè)方面的發(fā)展空間是很大的。
二、冷凍冷藏倉(cāng)庫(kù)將逐步向社會(huì)公用設(shè)施過(guò)渡
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，從1955年至2003年，美國(guó)公用冷藏庫(kù)容量增長(zhǎng)超過(guò)508%，公用冷藏庫(kù)容量占美國(guó)總冷庫(kù)容量的75%，自用冷庫(kù)占25%。歐美的許多冷庫(kù)都按低溫物流配送角度進(jìn)行設(shè)計(jì)，冷庫(kù)逐步發(fā)展成為社會(huì)公用設(shè)施，以提高資源利用率。
我國(guó)現(xiàn)有冷庫(kù)中，屬上世紀(jì)七、八十年代建造的比例很高，硬件設(shè)施和管理方式難以符合現(xiàn)代物流配送中心的要求。由于市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)等因素，原有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的大部分自用冷庫(kù)將向社會(huì)公用冷庫(kù)過(guò)渡。
三、冷凍冷藏倉(cāng)庫(kù)的建造形勢(shì)和發(fā)展規(guī)模將因地制宜，因需而建
我國(guó)地域廣闊，東西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展很不平衡。因此，在建造儲(chǔ)藏型冷庫(kù)還是物流型冷庫(kù)以及建設(shè)規(guī)模方面應(yīng)根據(jù)各地的實(shí)際情況而定，因地制宜，因需而建。經(jīng)濟(jì)發(fā)展較落后的地區(qū)，冷庫(kù)建設(shè)仍將以多層土建式為主。東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)，冷庫(kù)建設(shè)應(yīng)按國(guó)家對(duì)發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和節(jié)能環(huán)保提出的新要求，逐步與國(guó)際接軌。要按現(xiàn)代冷鏈物流的要求，以確保食品安全為準(zhǔn)則，重視節(jié)能環(huán)保，以使我國(guó)的冷藏業(yè)得到可持續(xù)發(fā)展。