要想讀懂阿里的生鮮布局，就需要對易果集團(tuán)的四大業(yè)務(wù)板塊進(jìn)行解構(gòu)。具體而言，四大業(yè)務(wù)板塊分別如下：一是覆蓋全球的生鮮采購平臺云象供應(yīng)鏈，二是生鮮冷鏈物流一站式服務(wù)平臺安鮮達(dá)，三是生鮮品類運營的賦能平臺易果新零售板，四是全國冷鏈物流專網(wǎng)平臺馴鹿冷鏈。
一是云象供應(yīng)鏈，成立于2016年。同年易果生鮮完成c輪和c+輪超5億美元融資，正式升級為易果集團(tuán)。作為阿里全球生鮮供應(yīng)鏈集采平臺，云象供應(yīng)鏈對接全球生鮮資源，利用數(shù)據(jù)驅(qū)動、覆蓋全鏈路的一站式解決方案，促進(jìn)阿里巴巴新零售和新餐飲運營，同時服務(wù)中國生鮮行業(yè)。今年3月份，阿里宣布啟動大進(jìn)口戰(zhàn)略，引入國外優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，對接國內(nèi)分銷渠道，在實現(xiàn)“全球賣”的同時，幫助中國企業(yè)真正實現(xiàn)“全球買”，并指定云象供應(yīng)鏈作為其唯一生鮮供應(yīng)鏈合作伙伴。成立短短兩年時間，云象供應(yīng)鏈的采購來源已經(jīng)覆蓋全球6大洲39個國家和地區(qū)，共計147個產(chǎn)生，采購品種線上最全，涵蓋八大品類，sku數(shù)超過4000個為線上最大。
二是安鮮達(dá)，公司成立于2015年，在物流業(yè)相信很多人已經(jīng)耳熟能詳了。安鮮達(dá)、專注于面向c端的冷鏈宅配業(yè)務(wù)，服務(wù)能力涵蓋全國310個城市，基地處理能力達(dá)到日均200萬件，配送能力達(dá)日均36萬單。目前，安鮮達(dá)提供的服務(wù)產(chǎn)品包括“餐前必達(dá)”(包括當(dāng)日達(dá)，一日三配，業(yè)務(wù)范圍涵蓋5個城市)、“1小時達(dá)”(業(yè)務(wù)范圍涵蓋21個城市)、“自配&預(yù)約達(dá)”(業(yè)務(wù)范圍涵蓋國內(nèi)35個核心城市，共有360個自營站點)。
三是易果新零售，是指生鮮銷售渠道的賦能平臺。據(jù)介紹，截至今年6月30日，易果新零售賦能的生鮮新零售渠道已超過50個。目前，易果生鮮銷售渠道，堪稱國內(nèi)覆蓋范圍最廣的生鮮新零售運營平臺，包括b2c電商渠道天貓超市、易果生鮮、蘇寧生鮮、喵鮮生等;o2o新零售渠道盒馬鮮生、釘釘、餓了么、聯(lián)華超市、我廚、淘鮮達(dá)等;傳統(tǒng)的b2b渠道銀行和通訊公司(中國銀行、中國工商銀行、中國移動、中國建設(shè)銀行)，以及餐飲飯店等。根據(jù)官方解釋，易果新零售的定位是生鮮品類運營的賦能平臺，為新零售渠道提供生鮮品類解決方案，通過數(shù)字化，將商品、物流能力對接到新零售渠道，使其成為億萬家庭生鮮食材的首選。
四是馴鹿冷鏈。依托領(lǐng)先的冷鏈倉儲和運輸技術(shù)、完整的干支線網(wǎng)絡(luò)布局，以及創(chuàng)新的數(shù)據(jù)實時分析體系，為客戶提供可追溯、智慧溫控的全鏈路、全場景生鮮服務(wù)解決方案。簡而言之，其市場定位是服務(wù)于阿里生鮮戰(zhàn)略的全國冷鏈物流干、支線專網(wǎng)(針對2b業(yè)務(wù))。記者了解到，馴鹿冷鏈全國冷鏈運輸專網(wǎng)已圍繞其在沈陽、北京、西安、上海、武漢、成都、廣州建立起的7個rdc為支撐點，形成三縱三橫干線網(wǎng)絡(luò)，串聯(lián)起全國七大生鮮市場;同時，公司自營甩掛冷鏈班車，定時定點，時效可控;此外還提供雙溫區(qū)和gps定位服務(wù)，可實現(xiàn)在途信息一鍵查詢。
綜上，易果四大業(yè)務(wù)板塊形成生鮮業(yè)務(wù)閉環(huán)。圍繞阿里生鮮布局以及易果集團(tuán)“生鮮云”戰(zhàn)略，安鮮達(dá)和馴鹿冷鏈雙品牌整合可向市場9個服務(wù)產(chǎn)品，即5個基礎(chǔ)產(chǎn)品和4個附加產(chǎn)品，其中5個基礎(chǔ)產(chǎn)品包括干支線運輸(具體有精準(zhǔn)空運、精準(zhǔn)零擔(dān)、巡航零擔(dān)、精品整車、定制服務(wù))、冷鏈倉儲、城市配送、社區(qū)網(wǎng)點、末端配送(整合安鮮達(dá)資源)，4個附加產(chǎn)品包括商品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗、包裝設(shè)計、加工分裝、倉網(wǎng)選址s&op庫存管理)。
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